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News 06.06.2013 13:37

Kochen mit eBooks


Die Zeiten des klassischen Kochbuchs sind endgültig vorbei. eBooks und Apps auf Smartphone und Tablet drängen mit Macht in die Küche. Zu den unterschiedlichsten Themen gibt es entsprechende digitale Literatur für den ambitionierten Koch. Dabei liegt der multimediale Vorteil gegenüber dem normalen Kochbuch klar auf der Hand. Videos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, hochauflösende Bilder und gesprochene Texte sind die perfekte Ergänzung zum modernen Kochbuch.

Besonders bei der multimedialen Präsentation einer bestimmten Speise spielt ein digitales Kochbuch seine ganze Stärke aus. Schritt für Schritt lässt sich die Zubereitung eines Gerichts am hochauflösenden Display nachvollziehen. Jedes Detail ist erkennbar und ist detailliert beschrieben. Bei Bedarf kann jeder Arbeitsschritt problemlos wiederholt werden. So gelingt jedes Back- und Kochrezept. Zumal der interessierte Koch stets die Hände beim Kochen oder Backen frei hat. Ständiges Blättern im Kochbuch gehört der Vergangenheit an.

Das Smartphone oder Tablet wird einfach in der Nähe des Herdes oder der Arbeitsplatte platziert, der Koch kann jederzeit notwendige Informationen über das Display abrufen. Mit einem Klick lassen sich alle Details abrufen. Zudem stehen weiterführende Informationen, Erklärungen und Listen mit den notwendigen Zutaten sofort zur Verfügung. Bei vielen eBooks lässt sich die Einkaufsliste für das betreffende Rezept sofort ausdrucken. So wird auch die Vorbereitung zum anstehenden Kochen wesentlich einfacher.

Dabei existiert heute zu fast jede Speiseart das passende digitale Kochbuch. Ob für die Zubereitung von Fisch oder Fleisch, für Ideen zum Grillen, spezielle Rezepte für Kinder, abwechslungsreiche Diätrezepte oder Anleitungen für das Backen, für jeden Geschmack gibt es das passende eBook.

Zudem füllt eine größere Anzahl von Kochbüchern nicht mehr ganze Bücherregale. Unzählige eBooks und Apps, randvoll mit Rezepten zum Backen und Kochen, haben auf dem eignen Smartphone, eBook Reader oder Tablet Platz. Sie haben Ihre Lieblingsrezepte immer dabei. Wer neue Ideen beim Kochen sucht, kann mit wenigen Klicks neue Apps oder digitale Kochbücher zu jedem Zeitpunkt und an jedem Ort auf sein mobiles Gerät hochladen. So macht das Kochen mit eBooks und Apps wirklich Spaß.



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